Postup
Nejprve očistíme dýni, poté ji dáme vařit do vývaru. Až změkne, rozmixujeme, přidáme smetanu a rozmačkáme dva stroužky česneku, nakonec okořeníme.
Poté přivedeme znovu k varu. Při servírování posypeme osmaženými krutony.
Autor receptu: Jaroslav Moravec