Třešňová vrstva
- třešně 1 plechovka
Krémová vrstva
- mascarpone 200 g
- moučkový cukr 2-3 PL
- vanilkový extrakt 1/2 ML
Postup
Čokoládová vrstva
Piškoty nebo sušenky nadrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem.
Přidáme kakao pro tmavší barvu. Na dno každé skleničky dáme 1–2 cm a lehce přitlačíme.
Třešňová vrstva
Třešně scedíme (šťávu si ponecháme), dáme na sušenkovou vrstvu cca 1–2 cm.
Můžeme lehce pokapat trochou šťávy z kompotu, aby byla vrstva vlhká.
Krémová vrstva
Mascarpone smícháme s cukrem a vanilkovým extraktem do hladka a krém dáme na třešně, cca 2–3 cm.
Nakonec posypeme čokoládovými hoblinkami nebo kakaem, dozdobíme třešní a snítkou máty.
Autor receptu: Lukáš Čtvrtníček