reklama

zavřít

Najděte si recept

Co hledáte? Jídlo, ingredience, pořad nebo kuchař…
Smazat

reklama

Hovězí žebírka na asijský způsob
Autor: isifa.com Hovězí žebírka na asijský způsob

Hovězí žebírka na asijský způsob

Hodnoceno: 0x
Šťavnatá žebírka doplňte o pikantní asijskou omáčku a lehký zeleninový salátek a pochutná si celá rodina!
do 1 hodiny
4 porce

reklama

Postup

  1. Krátká žebra dejte na plochu a dobře posolte a opepřete. Ve velké rozpálené pánvi žebra opékejte, stranou s tukem dolů, dokud nebudou zlatavá a tuk zredukovaný. Vyndejte z pánve a osušte na papírové utěrce.
  2. Omáčka: Ve velké míse smíchejte všechny ingredience. Dobře promíchejte, aby se dobře spojily.
  3. Do hrnce s těžkým dnem dejte žebra, přilijte omáčku a vývar, přikryjte a na střední teplotě vařte 2 hodiny. Potom odkryjte a vařte dalších 20 minut.
  4. Salát: Do velké mísy dejte všechny ingredience a dobře promíchejte. 
  5. Při podávání: Na talíř položte spařenou bok choy, na ni položte žebírka a posypte nasekanou jarní cibulkou. Podávejte s nudlovým salátem.

Hovězí žebírka na asijský způsob Foto: isifa.com

Hovězí žebírka na asijský způsob. Foto: isifa.com

reklama