Suroviny
- žampion
- česnek
- olivový olej
- rajče 1 ks
- okurka 1 ks
- brokolice kousek
- mrkev
- cibule
- salát
- tatarská omáčka
- sůl
Postup přípravy
Každé portobello potřeme olivovým olejem s česnekem a necháme 20 minut péct na 170°C, můžeme i grilovat. Brokolici s mrkví povaříme, posekáme, umícháme, dochutíme a upečeme na pečicím papíře. Vytvoříme burger s oblohou.