Suroviny
- vepřová krkovice (s kostí)
- cibule 1
- mrkev 1
- petržel 1
- kapusta kousek
- celer kus
- hrubá mouka
- vejce 1
- sůl
- pepř
- polévkové koření
- petrželka
Postup přípravy
- Zeleninu nakrájíme na větší kostičky, dáme do hrnce, přidáme maso a kost z krkovice a vaříme v tlakovém hrnci asi 30 minut. Maso a kost vyndáme z polévky a z mouky a vajíčka si připravíme drobení, které necháme proschnout.
- Po chvíli je nastrouháme na hrubém struhadle a zavaříme do polévky, kterou dokořeníme a podáváme se zelenou petrželkou.
Autor receptu: Monika Mikulášová
