Suroviny
Postup přípravy
Maso omyjeme a dáme spolu s pepřem a bobkovým listem vařit na asi 40 minut do změknutí do litru vody. Ve druhém hrnci uvaříme rýži doměkka. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na malé kousky, které vrátíme zpět do vývaru, přidáme uvařenou rýži, na malé nudličky nastrouhanou mrkev, celer a petržel a petrželovou nať. Vše povaříme ještě pět minut, poté můžeme servírovat.