Prostřeno: Polévka s uzeným masem

Moje hodnocení
101x

Uzená polévka byla chutná a jejím základem byl vývar z libového uzeného masa.

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso omyjeme a dáme spolu s pepřem a bobkovým listem vařit na asi 40 minut do změknutí do litru vody. Ve druhém hrnci uvaříme rýži doměkka. Měkké maso vyjmeme a nakrájíme na malé kousky, které vrátíme zpět do vývaru, přidáme uvařenou rýži, na malé nudličky nastrouhanou mrkev, celer a petržel a petrželovou nať. Vše povaříme ještě pět minut, poté můžeme servírovat.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů