Suroviny
Postup přípravy
Nejprve si orestuji na másle brambory na kostičky a část prolisovaného česneku, potom přiliju vývar, dochutím a nechám povařit
Zbylý česnek přidám až ke konci, smíchaný se solí a majoránkou, aby neztratil říz
Polévku podávám se zelenou natí a na oleji opečenými krutony z chleba