Suroviny
Postup přípravy
Do pánve vložíme máslo, cibuli nakrájenou nadrobno, prolisovaný česnek, bobkový list a na středním žáru vaříme přibližně 3minuty,přidáme nadrobno nakrájená kuřecí játra a vaříme 30 sekund
Nyní přidáme červené víno a vaříme další minutu
Vyndáme z pánve bobkové listy, už je nebudete potřebovat
Směs z pánve dejte do mísy kuchyňského robota, přidejte vychlazené máslo, sůl a pepř a směs mixujeme dohladka
Poté směs vložíme do formy vyložené fólií, uhladíme a překryjeme fólií a uložte minimálně na 2hodiny do lednice
Před podáním vyklopíme z formy a nakrájíme na plátky a podáváme s brusinkami a bagetkou
Předkrm
Paštika z kuřecích jater
