Postup přípravy
Smetanu, mléko a cukr dáme do kastrolu a vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Mezitím rozmočíme plátky želatiny a necháme je nabobtnat.
Změklou a důkladně vymačkanou želatinu přidáme do kastrolu a ještě chvíli povaříme (dle návodu na želatině).
Nalijeme do formiček. Necháme zchladnout a ztuhnout tři hodiny v ledničce, poté vyklopíme a zdobíme ovocem dle fantazie.
Dezert
Panna cotta