Suroviny
- mléko 0,5 l
- mouka
- cukr
- vejce 2 až 3 ks
- citronová kůra
Suroviny
- zakysaná smetana
- čokoláda
- mátový lístek
Postup přípravy
Smícháme suroviny na palačinky dohromady, vyšleháme a smažíme na pánvi.
Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a naplníme palačinky.
Ostružiny rozvaříme v hrnci s cukrem a 2 lžícemi vody a propasírujeme.
Palačinky přelijeme ostružinovou omáčkou a čokoládou a ozdobíme mátovým lístkem a podáváme.