Prostřeno: Ovocná pěna s mandlovými lupínky

Moje hodnocení
119x

Vybrané ovoce omyjeme, osušíme a rozmixujeme. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do sněhu zašleháme cukr. Šlehačku vyšleháme a smícháme ji se sněhem a rozmixovaným ovocem.

1 porce
60 minut

Suroviny

Postup přípravy

Vybrané ovoce omyjeme, osušíme a rozmixujeme

Z bílků ušleháme tuhý sníh

Do sněhu zašleháme cukr

Šlehačku vyšleháme a smícháme ji se sněhem a rozmixovaným ovocem

Vše jemně zapracujeme

Dáme do sklenek, ozdobíme a necháme 2 hodiny ztuhnout v lednici

Dezert

Ovocná pěna s mandlovými lupínky

Ingredience:

  • 400 g ovoce
  • 3 bílky
  • 100 g cukru krupice
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 50 g mandlových lupínků

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů