Suroviny
- rýže 200 g
- kuřecí maso 500 g
- vepřové maso 500 g
- cibule 5 ks
- česnek 2 ks
- smetana
- sůl
- olej
- pepř
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme najemno a na horkém oleji necháme zesklovatět. Maso osolíme a opepříme, vložíme na cibuli a přidáme prolisovaný česnek. Podlijeme vodou a necháme dusit. Po změknutí maso vytáhneme. Cibuli rozmixujeme na omáčku a přidáme trošku smetany na zjemnění. Hotové maso podáváme s dušenou jasmínovou rýží.