Suroviny
- švestky 10 kusů
- mandle 10 kusů
- slanina 10 plátků
- červené víno 1 dávka
Postup přípravy
Sušené švestky vložíme do misky a zalijeme je slivovicí a červeným vínem půl napůl a dáme je na 24 hodin rozležet do lednice
Po této době švestky vyjmeme z marinády a naplníme je celou mandlí
Takto připravenou švestku zabalíme do plátku anglické slaniny a na rozpálené pánvi osmažíme do zlatova