Prostřeno: Marinované krevety na grilu

Postup přípravy

1

Pokud použijeme mražené krevety, necháme je v lednici pozvolna rozmrznout

Opláchneme je, osušíme a naložíme na 30-60 minut do marinády, necháme v chladu

Občas lehce promícháme, aby se krevety rovnoměrně marinovaly

2

Na marinádu smícháme olej s nasekanými bylinkami a citronovou šťávou, osolíme dle chuti

3

Na pánvičce rozehřejeme tři lžíce oleje, vložíme krevety a krátce (cca 3-4 min

) z obou stran orestujeme

Krevety vyjmeme a dáme na chvíli do tepla, pánev odstavíme z ohně

Do horkého oleje přidáme nakrájenou cibuli, rozetřený česnek a chilli spolu s trochou marinády a necháme lehce zpěnit

Ihned odstavíme

Krevety na talíři přelijeme chilli omáčkou a podáváme s natrhanými listy salátu, který pokapeme citronem a olivovým olejem

Předkrm:

Marinované krevety na grilu s trhaným salátem a chilli omáčkou