Suroviny
Postup přípravy
Do hrnce s vodou si dáme vařit králíka, mrkev, petržel, celer, bobkový list a nové koření – osolíme a vaříme cca 1,5 hodiny.
Vyndáme králíka a všechnu zeleninu a přes jemné síto nebo přes čisté plátno přecedíme vývar. Do čistého vývaru dáme vařit kroupy, přidáme majoránku a na posledních deset minut přidáme povařit houby. Kdo má rád houbyměkčí, nechá povařit houby déle.
Nakonec přidáme obraného nakrájeného králíka a po vypnutí polévky přidáme dle chuti čerstvý promačkaný česnek – dochutíme.
