Chřest má nesporně velmi pozitivní vliv na naše zdraví. Právě proto v posledních letech zažívá tato plodina, která byla součástí jídelníčku našich předků, svou renesanci. V květnu se konají hned dvě akce, na kterých si můžete nakoupit pořádnou zásobu! :)
Chřestové slavnosti se blíží!
CHŘESTOVÉ SLAVNOSTI v Hostíně
Český chřest vás zve na tradiční Chřestové slavnosti, které se uskuteční v Hostíně u Vojkovic, dne 7. května 2016 od 9 hodin. Přijdťe se pobavit a pochutnat si.
Těšit se můžete na dobré jídlo a pití.
– ukázka pěstování, sklizně, třídění a přípravy chřestu s výkladem a radami odborníků každou hodinu
– chřestové gastronomické speciality připravované špičkovými kuchaři
– soutěž v pojídání chřestu – Chřestožrout 2016
– skákací hrady, dětské soutěže a malování na obličej
– hudební doprovod v podobě lidové kapely HRAJETO
SLAVNOSTI CHŘESTU v Ivančicích
Další chřestová akce proběhne od 20. do 22. května v Ivančicích. Ivančické Slavnosti chřestu se mohou chlubit dlouhou tradicí a důvtipným spojením gastrozóny a vinařské zóny s příjemným kulturním programem.
– gurmánský zážitek zprostředkují vybrané restaurace, které nabídnou ve svých degustačních menu minimálně 25 variací úprav chřestu
– zároveň bude možnost vychutnat si jídlo ještě lépe v kombinaci s vhodným vínem (s tím pomůže moravský vinař a mezinárodní degustátor vín Pavel Chrást)
– těšit se můžete na nejméně 20 především regionálních vinařství
– akce je eco-friendly: všechny restaurace budou chřestové pokrmy servírovat na ekologickém kompostovatelném nádobí
V loňském roce návštěvníci ocenili například hovězí burger s chřestem, chřestový quiche, sushi s chřestem a brynzové halušky s chřestem. Ani milovníci sladkého nepřišli zkrátka – v nabídce byl například štrúdl s chřestem a jahodami, dále nepečený dortík z chřestu s mascarpone a jahodami nebo chřestový shake.
redaktorka FTV Prima