Vystudoval střední školu, kterou zakončil maturitou. Pracoval jako lodní kapitán a nyní dělá laboratorního technika. S kamarády se účastní nejrůznějších amatérských akcí ve vaření, je to vinař.
Jiří Salay
S přítelkyní jsou spolu pět let a mají roční dcerku Viktorii. Do pořadu ho přihlásila jeho partnerka, pokud by vyhrál, peníze by utratil s rodinou. Žije v menším panelákovém bytě 3+1.
Charakter: Prý sangvinik, občas flegmatik.
Zájmy: Vaření, vinaření a sport.
Vztah k vaření: Vřelý, doma vaří nejčastěji on, často v kuchyni experimentuje a zkouší nové recepty.
Chutě: Mezi jeho oblíbená jídla patří řízek s bramborovým salátem.
Nesnáší: Neví o ničem, co nesní, snad jen „něco slizkého“. Při stolování mu vadí srkání a hlasité mlaskání.
Motto: Před nikým se neponižuj a na nikoho se nepovyšuj!
Očekávání: Těší se na nové zkušenosti.