Jan má středoškolské vzdělání. Pracoval jako obchodní zástupce, vedoucí prodejny s potravinami, elektrikář a vedoucí řízení provozu fastfoodu.
Jan Šubrt
S manželkou Jitkou má syna Honzíka, kterému je pět měsíců, manželé jsou tři roky. Z předešlého vztahu má dceru Terezu (18 let). Do pořadu ho přihlásil jeho soused, protože si myslí, že Jan dobře vaří. Pokud by vyhrál, tak by peníze použil na úpravu zahrady. Jako zábavu si pro své hosty připraví zdobení skleněných lahví s domácí meruňkovicí – a to bude i dárek pro hosty. Tato jídla si vybral, protože je často vaří pro svoji rodinu.
Charakter: Je pohodový a má rád svou rodinu.
Zájmy: Mezi jeho koníčky patří vaření, zkoušení nových receptů a lyžování. Nejraději tráví volný čas se svojí rodinou a s přáteli.
Vztah k vaření: Vaří rád, a to skoro každý den. Sám si vymýšlí své recepty.
Chutě: Mezi jeho nejoblíbenější jídla patří pečená kachna s červeným zelím a karlovarským knedlíkem.
Nesnáší: Nejí tofu, sójové maso ani lečo.
Motto: V životě nemá žádné motto, řídí se svým selským rozumem.
Očekávání: Těší se na poznání nových lidí, legraci a ochutnání nových jídel.