Prostřeno: Domácí rohlíčky s bylinkovým máslem a čerstvým salátem

Postup přípravy

1. Domácí rohlíčky: V pivu rozmícháme droždí, přidáme zbytek surovin a vypracujeme těsto, necháme nakynout cca 3/4 hodiny. Rozdělíme na 8 dílů, z každého vytvoříme bulku a necháme čtvrt hodiny odpočinout. Poté bulky rozválíme a srolujeme do rohlíku. Vložíme na plech a necháme další čtvrt hodiny kynout. Po vykynutí potřeme vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí, pečeme na 220 °C 15 minut.
2. Ingredience na bylinkové máslo smícháme dohromady a necháme uležet.
3. Servírování: Na talíř servírujeme salátek, kupičku bylinkového másla a domácí rohlíček.