Postup přípravy
Do již připraveného vývaru vložíme na drobno nakrájenou uvařenou mrkev a celer
V hrnci přivedeme osolenou vodu k varu, přidáme lžíci oleje a vložíme nudle
Po 2 až 3 minutách vypneme a necháme chvilku dojít
Následně scedíme, nudle propláchneme ve studené vodě a přidáme do vývaru
Dochutíme dle potřeby
Letní polévka s vůní divočiny
Ingredience:
- 1 l vývaru z jeleního a vepřového masa (cca)
- 2 mrkve
- 1 celer
- nudle
- 100 g již uvařeného jeleního masa
- sůl, pepř
