Suroviny
Postup přípravy
Do středně velkého hrnce dáme očištěný květák, který zalijeme vodou tak, aby byl celý ponořený
Osolíme, přidáme kostku masoxu a zavařenou zeleninu
Necháme vařit asi 15 minut
Mezitím si z másla a hladké mouky uděláme světlehnědou jíšku
Přidáme ji do polévky a necháme povařit
Nakonec přidáme 1 až 2 vejce a rozkvedláme
Už skoro nevaříme a přidáme nakrájenou petrželku, dochutíme