Postup přípravy
Celý květák nebo brokolici rozebereme na větší růžičky a dáme je vařit do kastrolu se dvěma osolenými litry vody a masoxem
Až bude zelenina měkká, tak ji zčásti rozmixujeme, aby zůstala ještě drobná textura zeleniny, dochutíme solí a pepřem
Kdo chce, může si polévku zjemnit smetanou, máslem, vajíčkem, osvěžit petrželkou atd