Postup přípravy
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout
Mezitím připravíme kuskus, do kterého přidáme drcená rajčata
Vejce podélně rozkrojíme a naplníme kuskusovou směsí smíchanou se žloutkem
Z plátků sýra uděláme trojúhelníčky a za pomoci párátek vytvoříme plachty, které zapícháme do vajíček
Na talířek rozsypeme zbylý kuskus s rajčaty a umístíme lodičky
Předkrm
Kuskusové lodičky
Ingredience:
- 3 vejce
- 100 g kuskusu
- 150 g drcených rajčat
- 2 plátky tvrdého sýru