Ingredience
- kuře
- kořenová zelenina
- sůl
- pepř
- polévkové koření
Na drobení
Postup přípravy
Kuře uvaříme v papiňáku se zeleninou
Pak maso vyndáme, ochutíme vývar a necháme vařit na mírném ohni
Připravíme drobení
Do misky nasypeme krupičku, uděláme důlek, vrazíme do něj vejce a prsty přehazujeme vejce s krupičkou, až vznikne tuhé těsto
To poté strouháme nahrubo
Pokud těsto při strouhání změkne, musíme je znovu obalit v krupičce
Když je drobení vysušené, hodíme je do polévky
Obereme vychladlé kuře a maso natrháme na menší kousky
Rovněž je vložíme do polévky a dochutíme
Polévka:
Kuřecí s drobením
Ingredience:
- malé kuře
- kořenová zelenina
- sůl, pepř
- polévkové koření
Na drobení:
- dětská krupička
- vejce
