Suroviny
Postup přípravy
Do vody dáme uvařit oloupané a na malé kousky nakrájené brambory, přidáme koření, po chvilce pokrájené houby a necháme vařit do změknutí
Mezitím si uvaříme vajíčko natvrdo
Když jsou brambory měkké, polévku zahustíme moukou dobře rozmíchanou ve smetaně
Povaříme dalších deset minut a polévku odstavíme
Přidáme lžičku octa a posekaný kopr (pokud nám chutná, můžeme ho už vařit s houbami a brambory)
Na talíř dáme rozkrojené vajíčko, které přelijeme horkou polévkou a ozdobíme snítkou kopru, na talíři si můžeme dochutit octem
