Head
- vepřová krkovice 5 plátků
- cibule 4 kusy
2
- paprika 1 špetka
Postup přípravy
1
Na alobal do pekáčku položíme krkovičku, kterou jsme osolili a potřeli hořčicí
Na maso naklademe slaninu a posypeme je kořením na krkovičku a pepřem
Dále posypeme cibulí nakrájenou na kolečka
Vše zakryjeme alobalem a dáme péct do trouby na 200 stupňů na tři čtvrtě hodiny
Ke konci teplotu zmírníme
2
Brambory umyjeme a pokrájíme na čtvrtky
Na plechu je posolíme, posypeme rozdrceným česnekem a červenou paprikou
Pečeme doměkka ve vyhřáté troubě
