Suroviny
Postup přípravy
Palice česneku vcelku vložte do trouby rozehřáté na 180 °C asi na půl hodiny. Pokrájenou cibuli, rozdrcený česnek a brambory osmahneme na kapce oleje a zalijeme vývarem. Vaříme do změknutí a poté zalijeme smetanou a kokosovým krémem a přidáme vyloupaný pečený česnek. Vše dochutíme pepřem a solí a rozmixujeme dohladka. Před podáváním ozdobíme opraženými mandlemi a čerstvou pažitkou.