Prostřeno: Královský špíz, vařený brambor, šopský salát

Postup přípravy

1

Masíčko nakrájené na větší kostky napichujeme na špejle

Prokládáme je kusy cibule a ostravské klobásy

Poté přiměřeně okořeníme, zalijeme vodou a dáme do vyhřáté trouby péct asi na hodinu až hodinu a půl

Podáváme s vařeným bramborem a šopským salátem

2

Zatímco se peče maso, uděláme salát

Rajčátka rozpůlíme, ostatní zeleninu nakrájíme na kostky

Promícháme, zalijeme zálivkou, dochutíme bazalkou, solí, pepřem a před podáváním zastrouháme balkánským sýrem

Hlavní chod

Královský špíz, vařený brambor, šopský salát