Postup přípravy
Maso očistíme, umyjeme, obložíme špekem, polijeme máslem a dáme do lednice na několik hodin odležet
Pak opečeme na sádle ze všech stran, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme, ochutíme, přidáme vývar a pečeme v troubě
Jako přílohu podáváme vařené brambory
Ingredience:
- králičí maso
- slanina (špek)
- máslo
- sádlo
- cibule
- pepř, sůl
- masový vývar