Logo Prima Fresh Logo Prima Fresh
  • Menu
  • Recepty
  • Články
  • TV Program
  • Restaurace
  • Časopis
  • Recepty z TV
  • Speciál: Velikonoce
  • Prima+
  • Vyhledávání
  • Můj profil
    • Nastavení účtu
    • Odhlásit se
    • Máte již účet?
      Přihlásit se
    • Jste tu poprvé?
      Vytvořte si účet

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy
  • Témata
    • Recepty
    • Články
    • TV Program
    • Restaurace
    • Časopis
    • Recepty z TV
    • Speciál: Velikonoce
    • Prima+
  • Přihlášení
    • Můj profil
    • Odhlásit se
Sledujte nás
  • Oblíbené recepty
    • Houby
    • Dýně
    • Rychlovky
  • Přílohy
    • Hranolky
    • Knedlíky
    • Kaše
  • Polévky
    • Česká klasika
    • Silné vývary
    • Krémové
  • Saláty
    • Těstoviny
    • Sladké
    • Bezmasá jídla
  • Populární kuchaři
    • Zdeněk Pohlreich
    • Jaroslav Sapík
    • Karolína Kamberská
  • Videorecepty
    • Teď vaří šéf!
    • Česko na talíři
    • Karolína, domácí kuchařka
  • Tipy a triky
    • Kam za jídlem
    • Vychytávky
    • Na nákupech
  • Novinky
    • Blog šéfredaktorky
    • Soutěž Fresh
    • Časopis
  • Prima+
  • CNN Prima NEWS
  • Prima ZOOM
  • Prima LIVING
  • Prima Ženy
  • Prima LAJK
Sledujte nás
Prima Fresh logo

Trendy:

Kuře
Polévky k večeři
Rychlé večeře
Česká kuchyně
Nákupy

Nejlepší recept na boloňské špagety krok za krokem

Nejlepší recept na palačinky jako od maminky

Kuře na paprice s máslovými noky krok za krokem

Klasická čočka na kyselo se sázeným vejcem

Jednoduchá dýňová polévka

Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub

Jak na to - Tipy a triky v kuchyni

Hit týdne

Další hity

Boloňské špagety

Boloňské špagety
Mramorová hrníčková bábovka
Čočková polévka
Populární
Hanácký salát z červeného zelí podle Máma peče doma
Zamotaný koláč z listového těsta s nivou a vlašskými ořechy
Králík na paprice se špeclemi podle Besky
Retro street food ze sousedního Polska. Vyzkoušejte zapiekanku!
Bramborové gnocchi se zeleninou z jednoho plechu

Kousněte si do čaje! Vyzkoušejte 5 nových receptů s MatchaTea

Kousněte si do čaje!

Kousněte si do čaje! Zdroj: archiv MatchaTea.cz

  • Zavřít

Kousněte si do čaje! Zdroj: archiv MatchaTea.cz

Čaj je bezpochyby jedním z nejpopulárnějších nápojů na světě. Lidé jej pijí ráno, večer i přes den, horký i ledový, v nejrůznějších variacích. Věděli jste ale, že se do čaje můžete také „zakousnout“ a vychutnat si jej i jinak než v podobě nápoje?

Trendem poslední doby je přidávat čaj do nejrůznějších pokrmů, sypat zde ale čajové lístky není úplně nejšťastnější nápad. Ideální pro přípravu pokrmů je drcený práškový čaj MatchaTea, který kromě praktického použití nabízí také spoustu zdravotních benefitů.

MatchaTea obsahuje velké množství antioxidantů označovaných katechiny, podstatnou část tvoří katechin EGCG, který podporuje zrychlení metabolismu. Dále je bohatý na aminokyselinu L-theanin, která dokáže uklidnit mysl, zvyšuje soustředění, paměť a zlepšuje náladu. Obsahuje také vlákninu, proteiny, vitaminy (A, E, C) a minerály (železo, vápník, draslík, zinek).„Důležitou látkou je theofylin, který stimuluje podobně jako kofein, na rozdíl o něj je však uvolňování energie postupné,“ dodává Petr Patočka, odborník z MatchaTea.cz.

No a co se tedy dá z tohoto zeleného zázraku vykouzlit?

MatchaTea cookies

MatchaTea cookies; foto: archiv MatchaTea.cz

Ingredience:

• 1 hrnek změklého másla

• 1 hrnek cukru

• 2 vejce

• 1 čajová lžička vanilky

• 3 hrnky polohrubé mouky

• ½ čajové lžičky prášku do pečiva

• ½ čajové lžičky soli

• 1 ½ čajové lžičky MatchaTea

Postup přípravy:

1. Ve velké míse utřete dohromady máslo s cukrem.

2. Přidejte vejce a vanilku.

3. Přidejte mouku, prášek do pečiva, sůl a pořádně promíchejte.

4. Vezměte zhruba polovinu směsi a dejte ji bokem do ledničky.

5. Do zbylé části směsi přidejte prášek MatchaTea a míchejte tak dlouho, dokud se barva úplně nerozprostře, a také uložte do ledničky. Nechte odležet 15–20 minut.

6. Po odležení vytáhněte obě těsta z lednice, rozdělte na části podle potřeby a každé zvlášť rozválejte. Následně je položte na sebe vždy jeden bílý a jeden zelený plát těsta a zarolujte. Vzniknou vám dlouhé válce.

7. Zarolované válce ještě na chvíli nechte odležet v ledničce.

8. Vychladlé válce vytáhněte z lednice a nakrájejte na kolečka a ta pak naskládejte na plech vyložený pečicím papírem.

9. Pečte v troubě předehřáté na 170 °C 12–14 minut.

10. Nechte vychladnout a můžete podávat.

MatchaTea palačinkový dort

Palačinkový dort s MatchaTea; foto: archiv MatchaTea.cz

Ingredience na těsto:

• ¼ hrnku změklého másla

• 3 hrnky teplého mléka

• 6 velkých vajec

• 1 ½ hrnku hladké mouky

• 3 lžíce MatchaTea

• špetka soli

• ½ hrnku cukru

Postup přípravy těsta:

1. Ve velké míse smíchejte vejce, mouku, prášek MatchaTea, cukr a sůl.

2. Přidejte teplé mléko a máslo a míchejte, dokud není směs jemná.

3. Dejte do lednice a nechte zde alespoň 4 hodiny, nejlépe celou noc.

4. Odleželé těsto vytáhněte z lednice a rozehřejte na pánvi kousek másla tak, aby vytvořil opravdu tenkou vrstvu.

5. Z těsta smažte palačinky jednu za druhou, tak jak jste zvyklí.

Ingredience na náplň:

• 1 lžíce práškové želatiny

• 4 lžíce ledové vody

• 3 hrnky plnotučné smetany

• 1/3 hrnku práškového cukru

• 2 lžíce MatchaTea

Postup přípravy náplně:

1. V menší míse smíchejte želatinu se studenou vodou a nechte odstát několik minut.

2. Ve větší míse ušlehejte smetanu s práškovým cukrem, dokud neztuhne.

3. Želatinu s vodou lehce zahřejte, dokud se nerozpustí, ale nenechte ji vřít.

4. Za stálého míchání přidejte želatinu a prášek MatchaTea do ušlehané smetany. Míchejte tak dlouho, dokud se jednotlivé části úplně nespojí.

Dokončení:

Pro dokončení dortu pokládejte jednu palačinku na druhou, přičemž mezi ně budete dávat náplň. Navrch dejte také trochu náplně a na ozdobu ještě lehce posypte práškem MatchaTea nebo práškovým cukrem, případně dozdobte podle vlastních preferencí.

Nechte uležet v chladu alespoň hodinu a podávejte.

MatchaTea bábovka

Ingredience:

• 2 velká vejce

• 1 hrnek polohrubé mouky

• 2/3 hrnku cukru

• ½ hrnku změklého másla

• 1 lžička MatchaTea

• ½ lžičky prášku do pečiva

Postup přípravy:

• Předehřejte troubu na 170 °C.

• Přidejte cukr k máslu a poté postupně přidávejte vajíčka. Vše důkladně promíchejte.

• Smíchejte dohromady polohrubou mouku, prášek do pečiva, MatchaTea a tuto směs poté přisypejte k máslu a vejcím.

• Vymažte formu máslem (můžete použít klasickou kulatou nebo podlouhlou, tzv. srnčí hřbet) a nalijte do ní celou směs.

• Pečte na 170 °C asi 30–40 minut dozlatova. Špejlí můžete kontrolovat, zda už je bábovka hotová.

MatchaTea makronky

Ingredience:

• 115 g mandlové mouky

• 150 g moučkového cukru

• 3 vaječné bílky

• 80 g krupicového cukru

• 90 g másla

• 1 polévková lžíce MatchaTea

Postup přípravy:

• Mandlovou mouku smíchejte s moučkovým cukrem a MatchaTea a důkladně přesijte přes síto, aby v ní nebyly žádné hrudky.

• Vyšlehejte z bílků pokojové teploty sníh a postupně k němu přisypte 30 g krupicového cukru. Šlehejte tak dlouho, dokud sníh není opravdu tuhý.

• Do sněhu přisypte zhruba jednu třetinu zelené směsi a důkladně smíchejte. Postup opakujte i se zbývajícími dvěma třetinami. Míchejte tak dlouho, dokud nedocílíte lesklé a hladké směsi bez bublinek.

• Směsí naplňte zdobicí pytlík a na plech vyložený pečicím papírem stříkejte kolečka o velikosti zhruba 2,5 cm a propíchejte párátkem všechny případné vzduchové bubliny v těstě.

• Makronky nechte schnout alespoň půl hodiny a poté vložte do trouby předehřáté na 160 °C, pečte 10–15 minut.

• Během pečení připravte náplň. Smíchejte hnědý cukr se změklým máslem.

• Makronky pomocí směsi slepte.

Matchamisu

Matchamisu; foto: archiv MatchaTea.cz

Ingredience na těsto:

• 6 vajec

• 180 g cukru krupice

• 150 g hladké mouky

• 6 lžic oleje

• 6–8 g MatchaTea (3–4 sáčky)

Postup přípravy těsta:

1. Oddělte žloutky od bílků. Bílky vložte do mísy a šlehejte. Jakmile se začne tvořit sníh, přidejte cukr a šlehejte do úplného zhoustnutí.

2. Do pěny zašlehejte žloutky s olejem a nakonec vmíchejte opatrně mouku smíchanou s MatchaTea.

3. Těsto pořádně promíchejte a poté nalijte do vymazané a vysypané dortové formy nebo plechu.

4. Pečte na 170 °C v předehřáté troubě cca 10 minut.

Ingredience na krém:

• 1 balíček mascarpone (250 g)

• 3 žloutky

• 100 g cukru moučka

• 1 smetana ke šlehání

• 4 g MatchaTea (2 sáčky)

Postup přípravy krému:

1. Žloutky i cukr vyšlehejte do pěny, přidejte mascarpone a zamíchejte.

2. Zvlášť vyšlehejte sladkou šlehačku a nakonec smíchejte obojí dohromady i s MatchaTea.

3. Nechte odpočinout na chvíli v lednici.

Dokončení:

1. Jakmile je těsto hotové, nechte ho vychladnout a pak jej rozpulte.

2. Spodní polovinu vložte do pečicí formy a potřete zhruba polovinou krému. Poté na krém opatrně položte druhou polovinu těsta a potřete druhou polovinou krému.

3. Nakonec celý dort posypte jedním sáčkem MatchaTea, vložte do lednice a nechte pár hodin odležet.

PRIMA TIP: Do opravdového tiramisu se místo piškotového těsta dávají pekařské piškoty (lze použít i klasické).

Zdroj: MatchaTea.cz

Nejlepší recepty e-mailem

Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu.

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů

background
Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek
Štítky jak na to škola vaření sladké pečení matcha tea makronky nové recepty

Návrhy pro vás

Recepty

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Recepty

Zapečený hermelín plněný hruškou a šunkou s hranolky

Sladké

Mechový dort – jednoduchý recept ze špenátu s krémem z mascarpone

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Sladké

Vzpomínka na dětství: Kynuté šátečky plněné tvarohem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Recepty
5

Slaná pohanková kaše s majoránkou, slaninou a zastřeným vejcem

Polévky

Jarní kopřivová polévka s medvědím česnekem


Přečtěte si také

Recepty

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Recepty

Zapečený hermelín plněný hruškou a šunkou s hranolky

Sladké

Mechový dort – jednoduchý recept ze špenátu s krémem z mascarpone

Novinky

Ikonické britské jídlo fish and chips má židovské kořeny. Ve válce zachraňovalo životy

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Sladké

Vzpomínka na dětství: Kynuté šátečky plněné tvarohem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Novinky

Zkažené zuby za vlády Alžběty I. symbolizovaly bohatství. Děti běžně pily pivo

Recepty

  • Těstoviny
  • Sladké
  • Maso
  • Zelenina
  • Nápoje
  • Ryby a mořské plody
  • Polévky
  • Předkrmy a chuťovky
  • Vegetariánské
  • Ovoce
  • Saláty
  • Přílohy
Recepty

Rychlá večeře za pár kaček: Fleky se zelím a slaninou

Těstoviny
4

Rychlá večeře: Nivová omáčka k těstovinám

Recepty

Milánské špagety s mletým masem: Rychlá večeře za pár kaček

Sladké

Mechový dort – jednoduchý recept ze špenátu s krémem z mascarpone

Sladké

Vzpomínka na dětství: Kynuté šátečky plněné tvarohem

Recepty

Ten nejjednodušší čokoládový koláč na světě

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Recepty

Řízky obalené naruby zapečené s cibulí

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Maso

Krůtí směs s bramborami a paprikou z jednoho pekáče

Polévky

Jarní kopřivová polévka s medvědím česnekem

Gastro akce a food festivaly

Michelinské umění a barman světové třídy v The Monkey Bar Prague

Recepty

Kořeněný pečený čaj s rozmarýnem

Nápoje

Horký vánoční punč z červeného vína a rumu s brusinkami

Ryby a mořské plody

Treska skrei s paprikovým pyré a pažitkovými baby brambůrky

Ryby a mořské plody

Poklady francouzské kuchyně: Treska po pařížsku

Polévky

Chowder aneb hustá lososová polévka s kukuřicí

Recepty

Poctivá domácí česnečka s bramborem

Polévky

Jarní kopřivová polévka s medvědím česnekem

Polévky

Slepičí vývar s knedlíčky z drůbežích jater, vlasovými nudlemi a šafránovou zeleninou

Recepty

Zapečený hermelín plněný hruškou a šunkou s hranolky

Recepty
5

Slaná pohanková kaše s majoránkou, slaninou a zastřeným vejcem

Recepty

Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty po čínsku

Vegetariánské

Konfitované pórky s čočkou Puy a pórkovým krémem podle Ottolenghiho

Recepty

Super rychlá večeře: Stir-fry s vejci a rajčaty po čínsku

Polévky

Miso polévka s rýžovými nudlemi, mořskou řasou a houbami shitake

Sladké

Thajské banánové smaženky s kokosem

Recepty

Jablečný chalupářský koláč babičky Haničky

Maso

Opálené kuře s karamelovým dresinkem a klementinkou podle Ottolenghiho

Saláty

Poklady francouzské kuchyně: Slavnostní obědový salát s kuřecími játry a pomerančem

Saláty

Elegantní lyonský salát se zastřeným vejcem

Saláty

Lehký bramborový salát bez majonézy s jablky a ořechy

Recepty

Kuře nebo krůta à la kachna s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recepty
5

Slaná pohanková kaše s majoránkou, slaninou a zastřeným vejcem

Recepty

Vepřové výpečky se špenátem a chlupatými knedlíky – recept na českou klasiku, jak ji máme rádi

Vybíráme pro vás

Zákony vlka

Kriminální

Dobré zprávy

Komedie

Půlnoční zpověď

Drama / Kriminální

Pálava

Komedie
Zobrazit více

Aktuální témata

Válka na Ukrajině
  • Historie konfliktu
  • COVID-19
  • Jak ušetřit
Česká kuchyně
  • Rychlé večeře
  • Oblíbená dětská jídla
  • Zdravé snídaně
ZOO
  • Můj muž to dokáže
  • Pálava
  • Máme rádi Česko
Horoskopy
  • Celebrity
  • Seriály pro ženy
  • Jak zhubnout
2. světová válka
  • Historie
  • Zajímavosti
  • Elon Musk
Bramboráky
  • Dýňová polévka
  • Kulajda
  • Bramboračka
Velikonoční mazanec
  • Velikonoční nádivka
  • Velikonoční věnec
  • Velikonoční beránek
Palačinky
  • Tvarohová bábovka
  • Brownies
  • Hrnkový perník

Neuteklo vám?

ZOO

Rodinný / Romantický

Černé vdovy

Komedie / Kriminální

Lásce navzdory

Komedie / Romantický

Zasněná láska

Komedie / Romantický / Telenovela
Zobrazit více

cnn

Kuciakův otec: O Jankovi se šíří konspirační teorie. Chtějí ho zdiskreditovat, tuším kdo Zrušit 17. listopad, nebo raději Svátek práce? Podívejte se, jak hlasovali lidé Přestěhujte se k nám a dostanete 1,7 milionu, láká švýcarská vesnička. Má to ale háček

zoom

Alkohol v těhotenství výrazně mění obličej dítěte. Stačí i extrémně malé množství vína Stovky psů z Černobylu zmutovaly. Co odhalila nová analýza jejich DNA? Zabijácké sršně se valí Evropou a ohrožují i Česko. Jak se dá invaze zastavit?

zeny

5 nejmocnějších znamení zvěrokruhu, která vždy dosáhnou svého. Jste mezi nimi? Služka a prostitutka na Hradě? Nepopulární Marta Gottwaldová dodnes budí lítost Jak zhubnout 10 kg – jde to za měsíc i za týden? Zdravé a reálné způsoby hubnutí

living

Petr Pavel s manželkou míří do Lumbeho vily. Nádherné obydlí má bohatou historii Milionář, o kterém se mluví. Takhle bydlí Vratislav Mynář a jeho manželka Alex Jak se zbavit mechu v trávníku. Doporučené vápnění může podpořit růst pampelišky

cool

Nový horor je tak drsný, že diváci utíkají z kin brečet a vyhodit večeři ze žaludku. Dokoukáte jeho trailer? 9 věcí, které nevíte o Smrtonosné pasti 2: Našli jste v ní padoucha z Terminátora 2? 4 nejlepší filmové vesmíry: Od Avengers ke Star Wars

iprima

Eva Burešová odhalila utajený intimní svět. Nechala nahlédnout do svého bydlení Čenská, Svěráková či Vetchá. Jak vypadají ženy českých herců, které žijí v ústraní? Talentu mají na rozdávání. Top 10 umělců, kteří oslnili svými výkony

autosalon

Nová kamera na mostech pokutuje řidiče za jeden z nejčastějších prohřešků. Je první, která to umí Radar posílá pokuty za 3,9 km/h navíc. Je to past na řidiče, do které může spadnout každý Nejnovější teoretické otázky v autoškolách jsou záludnější, než byste čekali. Vyzkoušejte si je

fresh

Jak připravit nejlepší bramborovou kaši. Naučte se 6 jednoduchých triků Nejlepší recept na křupavé bramboráky podle Romana Vaňka Mramorová hrníčková bábovka

Populární témata

Nejlepší filmy 2022 Masopustní masky Velikonoční přání Nejlepší horory TV program Změna času Partie Počasí Kdy budou volby Mafia Auto – katalog 7 pádů Honzy Dědka Partička Svařené víno MS v hokeji 2023 Velikonoce 2023 Tatarák podle Pohlreicha FIlmy od Marvelu Velikonoční svátky Aloe vera Program a výsledky MS v hokeji Pěstování lichořeřišnice Výpočet ascendentu Vše o houbách Velikonoční zvyky Tabulky a skupiny MS v hokeji

O FTV Prima Management Volná místa Press Reklama Castingy a výzvy HbbTV Kontakty Podmínky užívání Zpracování osobních údajů Cookies Nápověda Vlastník FTV Prima spol. s r.o. Redakce Nastavení soukromí
Apple Store Google Play
© FTV Prima spol. s r.o.