Suroviny
- jahoda 0 kus
- zelený pepř 0 kus
- cukr 0 kus
- máslo 0 kus
- šťáva z pomerančů 0 kus
- crème fraîche 0 kus
Postup přípravy
Máslo rozpustíme na pánvi a poté na něm začneme péct jahody
Přidáme zelený pepř a promícháme
Poté posypeme cukrem
Když cukr zkaramelizuje, přilijeme trochu pomerančové šťávy
Jakmile směs trochu zpění, můžeme podávat na malých talířích s troškou créme fraiche
Jahody se zeleným pepřem
Ingredience:
- čerstvé tvrdé jahody
- zelený pepř v nálevu
- třtinový cukr
- máslo
- čerstvá šťáva z pomerančů
- créme fraiche
