Suroviny
- cuketa 5 ks
- česnek 4 stroužky
- mrkev 4 ks
- šunka 400 g
- cherry rajčata 250 g
- eidam 400 g
- sůl
- oregano
- pepř (čerstvě namletý)
- vejce 5 ks
- olivový olej 100 ml
- polohrubá mouka (na zahuštění)
Postup přípravy
- Do mísy dejte najemno nastrouhanou cibuli, cuketu a mrkev. Přidejte šunku pokrájenou na kostičky, najemno nastrouhaný sýr a jemně pokrájený česnek a vše promíchejte s prošlehanými vejci. Okořeňte oreganem, osolte, opepřete a vlijte olej.
- Zahustěte polohrubou moukou s práškem do pečiva. Směs vlijte do nevymazaného pekáče, rovnoměrně rozprostřete a pečte hodinu v troubě předehřáté na 180°C.
