Prostřeno: Hovězí vývar se zeleninou

Moje hodnocení
90x

Hostitel se nebojí přidat do své polévky celý velký celer - budou i nudle? „Využil jsem svého týmové hráče, nudle udělala přítelkyně,“ přiznává Láďa.

5 porcí
120 minut

Suroviny

Postup přípravy

Maso omyjeme, zeleninu oloupeme a očistíme. Rozčtvrtíme jen celer, jinak ji vaříme vcelku. Dáme do hrnce, přidáme koření, zalijeme studenou vodou a přivedeme k varu. Stáhneme teplotu a táhneme na mírném stupni až několik hodin. Maso vyjmeme, vývar přecedíme a přidáme nakrájenou zeleninu. Polévku dochutíme. Domácí nudle uvaříme zvlášť v osolené vodě a servírujeme je přímo do talíře, zalijeme vývarem, který ještě ozdobíme nasekanou petrželkou.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů