Knedlíčky
- játra 500 g
Knedlíčky
- sůl 1 špetka
Head
- pepř 5 kuliček
- bobkový list 1 kus
- koření nové 3 kuličky
- nudle 1 hrst
Postup přípravy
Ve dvou litrech vody si v tlakovém hrnci uvaříme maso a celou zeleninu
Maso obereme, zeleninu pokrájíme a nakonec zavaříme játrové knedlíčky, které jsme si rozemleli a umíchali prostřednictvím robotu a zahustili strouhankou
Zvlášť si uvaříme doma připravené nudle, nakonec vývar dochutíme solí a pepřem, můžeme osvěžit posekanou petrželkou, pažitkou, libečkem apod
