Prostřeno: Hovězí vývar à la Katka

Prostřeno - 8.3.2011 polevka

Moje hodnocení

38x

Hovězí kosti a maso opláchneme a dáme vařit do osolené vody. Asi po dvou hodinách maso vytáhneme a nakrájíme na menší kostičky.

1 porce

60 minut

Suroviny

hovězí kosti 1.5 kg
mrkev
sůl
pepř

Postup přípravy

Hovězí kosti a maso opláchneme a dáme vařit do osolené vody

Asi po dvou hodinách maso vytáhneme a nakrájíme na menší kostičky

Vývar přelijeme přes jemné plátno a přidáme na kolečka nakrájenou mrkev

Vše vaříme doměkka a nakonec dochutíme solí a pepřem

Podáváme s nudlemi či s celestýnskými nudlemi

Polévka:

Hovězí vývar à la Katka

Ingredience:

1,5 kg hovězích kostí
mrkev
sůl
pepř

Prostřeno: Hovězí vývar à la Katka

Suroviny

Postup přípravy

Polévka:

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Provensálské kuřecí stehno s dušenými rajčaty a fazolkami – oběd plný masa a zeleniny

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Tvarohový koláč s jahodami a drobenkou – letní moučník, který nesmí doma chybět

Kuřecí játra s citronem a česnekovou omáčkou – výrazné a rychlé jídlo s těstovinami

Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm

Stracciatella buchta à la prošívaná deka s tvarohovou mřížkou – moučník s česko-italským šmrncem

Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal

Přečtěte si také

Mixér: bar na letišti, nová značka alkoholu, brunch nebo exkluzivní prodejna vín a delikates

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Provensálské kuřecí stehno s dušenými rajčaty a fazolkami – oběd plný masa a zeleniny

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Proč si svět zamiloval německá vína? Prozradíme, proč byste je měli ochutnat i vy a také jak je vybírat!

Tvarohový koláč s jahodami a drobenkou – letní moučník, který nesmí doma chybět

Kuřecí játra s citronem a česnekovou omáčkou – výrazné a rychlé jídlo s těstovinami

Pusťte si 5. díl pořadu Bistro Nový den s Filipem Sajlerem: Gazpacho, pečené kuře a křenová omáčka

Recepty

Kasha varnishkes – tradiční židovské jídlo, které si zamilovala herečka Maggie Gyllenhaal

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Provensálské kuřecí stehno s dušenými rajčaty a fazolkami – oběd plný masa a zeleniny

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Whiskey sour – nakyslý koktejl s napěněnou čepicí z bílků a osvěžující citrusovou chutí

Lososové tataki s omáčkou ponzu a zelenými chilli papričkami – svěží asijský předkrm

Tradiční španělské gazpacho s křupavými krutony – osvěžující studená polévka z letní zeleniny podle Filipa Sajlera

Květákový steak – vegetariánská pochoutka do trouby i na gril

Zapečený lilek s rajčaty, mozzarellou a sýrem Grana Padano – italská klasika ozdobí i českou letní tabuli

Rychlý ovocný koláč s mandlovou drobenkou – univerzální těsto, které chutná skvěle s různými druhy ovoce

Bramborový salát s koprem – lehká letní příloha ke grilování i samostatná večeře

Bibim guksu – studené pikantní korejské nudle s gochujang omáčkou

Populární témata

Prostřeno: Hovězí vývar à la Katka

Suroviny

Postup přípravy

Polévka:

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata