Bramboráčky
- sůl 1 dávka
Head
- sádlo 1 dávka
Postup přípravy
1
Na guláš si nejdříve osmahneme cibulku na sádle, pak přidáme pokrájené maso a necháme je zatáhnout
Osolíme, opepříme a přidáme červenou papriku, krátce zarestujeme, přidáme pokrájenou papriku a hned přilejeme vodu
Necháme podusit doměkka a na konci přidáme majoránku, česnek a zahustíme jíškou
2
Brambory na bramboráčky nastrouháme, přidáme česnek, mouku, majoránku, vajíčko, mléko, sůl a pepř, vše dobře promícháme a nejlépe na sádle usmažíme malé bramboráky
Podáváme ke guláši
