Prostřeno! XIII (8) 9.3. hl. chod
Maso bylo dobré, měkké a šťavnaté, pro Lenku moc růžové, ale brambory doputovaly na stůl bohužel úplně vystydlé.
V malé míse smícháme přísady na kořenící směs. Panenku ze všech stran potřeme hořčicí. Pak do ní důkladně vetřeme kořenící směs a na závěr zakápneme olovovým olejem. Grilujeme cca 15-20 minut. Vnitřní teplota masa by měla mít 65 stupňů.
V osolené vodě uvaříme oloupané brambory. V kastrůlku orestujeme slaninu s cibulkou do zlatova. Vmícháme do brambor, zalijeme rozpuštěným máslem a mírně rozšťoucháme.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
