jahodník

Recepty

• Těstoviny
• Sladké
• Maso
• Zelenina
• Nápoje
• Ryby a mořské plody
• Polévky
• Předkrmy a chuťovky
• Vegetariánské
• Ovoce
• Saláty
• Přílohy

Těstoviny

Těstoviny s fazolemi a cizrnou – sytá podzimní večeře se třemi druhy luštěnin a pancettou

Sladké

Jablečné cookies – bezlepkové sušenky z ovesných vloček, jablek a skořice

Maso

Basmati miska s křupavým vepřovým bůčkem, arašídy a zázvorem – asijská bowl plná chutí a textur

Vegetariánské

Čočkovo-žampionové ragú s bramborovou kaší – vegetariánské podzimní jídlo

Nápoje

Affogato s dalgona pěnou – káva se zmrzlinou a sladkou kávovou čepicí

Ryby a mořské plody

Ryba s citronovým beurre blanc a pórkovo-čočkovým ragú podle Filipa Sajlera – elegantní recept, ve kterém se potkává jemná ryba a máslová omáčka

Polévky

Švýcarská polévka s čerstvým zelím a dršťkami – vydatná polévka plná zeleniny poslouží jako hlavní chod

Předkrmy a chuťovky

Dýňové placičky s parmazánem – křupavé smažené hrudky ze sladké dýně s osvěžujícím smetanovým dipem

Vegetariánské

Čočkovo-žampionové ragú s bramborovou kaší – vegetariánské podzimní jídlo

Sladké

Jablečné cookies – bezlepkové sušenky z ovesných vloček, jablek a skořice

Ryby a mořské plody

Rybí tacos se zelným salátem podle Zdeňka Pohlreicha: křupavé, svěží a plné chuti

Maso

Basmati miska s křupavým vepřovým bůčkem, arašídy a zázvorem – asijská bowl plná chutí a textur