Head
Postup přípravy
Z mléka, vajíčka, cukru, prášku do pečiva, vanilkového cukru, másla a mléka vypracujeme těsto
Vytvarujeme do formy a připravíme žmolenku
Poté rozpálíme pánev a vložíme na šestiny nakrájená oloupaná a vyjádřená jablíčka
Ovoce osmažíme na másle doměkka a přidáme cukr a skořici
Necháme zkaramelizovat a nalijeme na těsto
Poté zasypeme žmolenkou a plátkovými mandlemi
Vložíme do rozehřáté trouby na 150 stupňů a pečeme 20 – 25 minut
Podáváme s kopečkem vanilkové, skořicové nebo ořechové zmrzliny
