Suroviny
Postup přípravy
Rozpustíme 2 lžíce másla na kterém zpěníme (orestujeme) česnek (rozmačkaný), poté zaprášíme moukou, hotovou jíšku zalijeme vývarem z bujonu a metličkou promícháme, do polévky přidáme smetanu a povaříme 15 minut, mezitím jak se vaří polévka si nakrájíme brambory na kostičky a dáme je vařit, po uvaření je přidáme do polévky a v polévce je necháme ještě na chvíli projít varem, do polévky můžeme přidávat opečené toustové chleby z toastovače
Česneková polévka se smetanou
Ingredience:
- 3 lžíce másla
- 2 kostky bujonu
- 250 ml smetany
- 2 lžíce mouky
- 6- 8 stroužků česneku
- 2- 3 brambory
- 4 kusy toastového chleba
