Suroviny
Postup přípravy
Slaninu nakrájíme na malé kousky a opečeme
Přidáme najemno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme vřelou vodou
Dochutíme polévkovým kořením, solí, pepřem, majoránkou a povaříme
Nakonec přidáme prolisovaný česnek, rozšlehané vejce, nať z petržele, strouhaný sýr a česnekové krutony
Česneková polévka
Ingredience pro 5 osob:
- 100 g slaniny
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 palička česneku
- 3 ks vajec
- 50 g strouhaného sýra
- česnekové krutony
- majoránka
- pepř
- sůl
- polévkové koření
