Suroviny
Postup přípravy
Na sádle si zpěníme cibulku pěkně dozlatova, přidáme vodu, nakrájené brambory, které necháme povařit, máme-li houby, přidáme je také. Do polévky přidáme koření a česnečku dochutíme, až nakonec přidáme drcený nebo utřený česnek. Malé bochánky chleba vydlabeme a polévku podáváme v chlebu, posypanou nastrouhaným sýrem.