Suroviny
Postup přípravy
- Předehřejte troubu na 200 °C.
- Růžičky květáku a houby zalijte olejem, promíchejte a dochuťte solí a pepřem. Rozložte na plech v jedné vrstvě a pečte asi 30 až 40 minut (v půlce doby pečení promíchejte).
- Špagety uvařte podle návodu. Slaninu vypečte na pánvi, poté slijte téměř všechen výpek (až na jednu lžíci), přidejte česnek, restujte půl minuty a následně vypněte sporák.
- V misce smíchejte vejce, sýr, pepř, sůl a petrželku.
- Uvařené špagety sceďte (trochu vody si ponechejte).
- Do pánve se slaninou přidejte špagety, vaječnou směs, květák s houbami a vše dobře promíchejte (pokud je třeba, přilijte trochu převařené vody z vaření špaget).
