Suroviny
- sůl
- slanina 10 g
- cukr 2 PL
- ocet 3 PL
- sušené rozinky
- brokolice 1
- červená cibule
- majonéza 1 šálek
- slunečnicová semínka 1 hrst
Postup přípravy
- Čerstvou syrovou brokolici rozlámeme na růžičky, cibulku jemně nasekáme, přidáme rozinky, slunečnici a majolku smíchanou s cukrem a octem.
- Promícháme, osolíme a dáme vychladit do ledničky. Na pánvi upražíme slaninu dokřupava, před podáváním ji rozlámeme a vmícháme do vychlazeného salátu.
Autor receptu: Ondřej Kunst
