Prostřeno: Brokolicová krémová polévka

Moje hodnocení
86x

Celkem obvyklý oblíbený a jednochuchý recept si doma můžeme ještě obohatit přidáním česneku a majoránky, které dodají chuť a krutiny, které zasytí. Smetana může být i zakysaná.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Do hrnce nalijeme litr vody a dáme vařit očištěnou brokolici, rozdělenou na kousky, osolíme, opepříme, přidáme půlku bujonu, nebo dáme vařit do zeleninového vývaru na dvacet minut

Když je zelenina měkká, stáhneme z plotny a ponorným mixérem brokolici rozmixujeme

Na konci zjemníme smetanou, dochutíme a podáváme

Polévka

Brokolicová krémová polévka

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů