Suroviny
Postup přípravy
Do vyšší nádoby dáme máslo, tvaroh, šlehačku
Nasypeme cukr a za stálého míchání přilijeme ztužovač šlehačky
Na tác položíme sušenky (3 x 4 ks)
Pomažeme je krémem v tloušťce asi 3 mm
Tímto způsobem navršíme asi 4 patra sušenek
Poslední patro už namažeme jen málo
Strany hezky zarovnáme a výtvor dáme do chladnice rozležet
Poté rozkrájíme podle obrysu sušenek a ještě na trojúhelníčky
Zbytkem krému vytvoříme na horní vrstvě zdobicím sáčkem okraje, do kterých položíme ovoce a zalijeme je želatinou
Bermudské trojúhelníky ze sušenek Bebe
Ingredience:
- 48 ks sušenek Bebe
- 2 dl smetany ke šlehání (31%)
- 25 dkg tučného tvarohu ve vaničce
- 20 dkg pomazánkového másla
- 1 ztužovač šlehačky
- 8 dkg cukru krupice
- podle potřeby ovoce
- želatina
- cukr
