Postup přípravy
Dobrá vejce uvaříme natvrdo
Vejce rozpůlíme a na dezertním talířku nebo tácu zalijeme troškou mléka zředěnou majonézou (nebo tatarkou) a posypeme čerstvě nastrouhaným křenem
Ozdobíme nakrájenou jarní cibulkou a podáváme s bílým pečivem