Prostřeno: Vývar s domácími nudlemi a játrovými knedlíčky

Moje hodnocení
66x

A další vývar, aby bylo co porovnávat se včerejškem.

5 porcí
60 minut

Domácí nudle

Postup přípravy

Maso opláchneme a vložíme do hrnce se studenou vodou, okořeníme a vaříme na mírném plamení tři až čtyři hodiny. Poté vývar přecedíme a přidáme očištěnou a pokrájenou zeleninu.

Domácí nudle: Smícháme osolenou mouku s vodou a vajíčkem, vypracujeme tuhé těsto. Vyválíme tenký plát a necháme chvílí proschnout, poté nakrájíme nudle. Uvaříme je ve slané vodě a až poté přidáme do polévky.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů