Pečená krůta

Pečená krůta s karamelovou mrkví a slaninovými bramborami

Moje hodnocení
21x

Připravte si neodolatelnou pečenou krůtu. Jak na to?

1 porce
30 minut

Postup

  1. V hmoždíři utlučte česnek se solí a přesuňte je do misky, kam přidejte máslo, bílý pepř, tymián, pomerančovou kůru, citronovou šťávu a citronovou kůru.

  2. Směsi pomažte krůtu zvenku i pod kůží.

  3. Do krůty dejte půlku pomeranče a rozpůlenou cibuli.

  4. Krůtu dejte péct do trouby na deset minut na 220 stupňů, poté teplotu snižte na 150 stupňů a pečte krůtu přikrytou alobalem 2,5 až 3 hodiny. Na posledních 40 minut krůtu odkryjte.

Zdroj receptu

Martin Škoda


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů