Name: Mrkvový salát
Total time: 30 min
Ingredients: 6 ks mrkev, velkých; zázvor, čerstvý; 3 stroužky česnek; bylinky, dle chuti; citron; rostlinný olej; sůl; pepř

Mrkvový salát

Moje hodnocení

14x

Mrkvový salát znáte možná ze školních lavic, ale mrkev má dar mnoha chutí a verzí. Vyzkoušejte tu podle Zdeňka Pohlreicha.

1 porce

30 minut

Suroviny

mrkev (velkých) 6 ks
zázvor (čerstvý )
česnek 3 stroužky
bylinky (dle chuti)
citron
rostlinný olej
sůl
pepř

Mrkev nakrájíme na kolečka a orestujeme ji v pánvi na oleji. Přidáme nasekaný česnek, osolíme a opepříme. Přimícháme také kousek zázvoru nakrájeného na plátky.
Zakápneme citronovou šťávou a chvilku povaříme. Mrkev má zůstat pěkně křupavá. Přendáme do servírovací mísy a zasypeme nasekanými bylinkami.

Mrkvový salát

Suroviny

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Návrhy pro vás

Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova

Borůvkovo-cuketové řezy s krémem – sladký moučník, ve kterém snadno zužitkujete i zeleninu

Pikantní houbovo-fazolový guláš – syté a hřejivé jídlo s pořádnou porcí zeleniny

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Zatočený koláč s blumami a makovo-povidlovou náplní – poctivý domácí moučník do sbírky receptů

Pečené karbanátky s rajčatovou omáčkou a opečenými bramborami à la hovězí burgery bez housky

Palačinkový dort inspirovaný tiramisu – známé italské chutě v novém kabátku

Přečtěte si také

Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova

Borůvkovo-cuketové řezy s krémem – sladký moučník, ve kterém snadno zužitkujete i zeleninu

Pikantní houbovo-fazolový guláš – syté a hřejivé jídlo s pořádnou porcí zeleniny

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Prostřeno: Zapečená hruška s gorgonzolou a pekanovými ořechy

Prostřeno: Hovězí líčka na víně a kořenové zelenině s batátovo-bramborovou kaší

Prostřeno: Luxusní karamelový dezert

Recepty

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Borůvkovo-cuketové řezy s krémem – sladký moučník, ve kterém snadno zužitkujete i zeleninu

Normandské kuře s jablky – tradiční francouzský recept je ztělesněním babího léta na talíři

Pikantní houbovo-fazolový guláš – syté a hřejivé jídlo s pořádnou porcí zeleniny

Jednoduchý recept na domácí kokosové mléko ze strouhaného kokosu

Těstovinový salát s tuňákem, letní cuketou, sušenými rajčaty a zelenými olivami

Pho Bo – vietnamská polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Domácí toustový chléb, který budete péct zas a znova

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha

Borůvkovo-cuketové řezy s krémem – sladký moučník, ve kterém snadno zužitkujete i zeleninu

Osvěžující asijský salát z hlávkového zelí – skvělý do rýžových nudlí i jako příloha

Česneková bageta s parmazánem – perfektní příloha na večírek i ke grilovačce

Populární témata

Mrkvový salát

Suroviny

Zdroj receptu

Zdeněk Pohlreich

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata